Диета при холецистите

6
Диета при холецистите

В период приступа холецистита главное — придерживаться лечебной диеты. Из рациона исключают копченые и консервированные продукты, острые, соленые, маринованные, а также продукты вызывающие вздутие живота.

Запрещаются:

  • жирные сорта рыбы, мясо и сало;
  • яйца;
  • молочные продукты сметана, сливки, мороженное;
  • свежеиспеченный хлеб, торты и сдобные изделия;
  • из овощей лук, чеснок, редис, свежая капуста;
  • шоколад, какао и черный кофе;
  • любые алкогольные напитки.

Диета при холецистите должна быть среднекалорийной с низким содержанием жиров. Пищу нужно готовить на пару или отваривать и принимать лучше жидкой или полужидкой консистенции. Это могут быть протертые супы и каши.
Диета при холецистите
Диета при холецистите включает свежий творог и блюда из него, простоквашу, кефир и другие молочные продукты с низким содержанием жира. В меню включайте продукты богатые клетчаткой, блюда из круп и протертых овощей, фруктов и ягод, предпочтительно сладких сортов, а также пить соки и компоты из них. Нежирные вареные мясо и рыба (навага, щука, сазан, щука), отварные или приготовленные на пару. Нужно максимально отказаться от приема сливочного масла, только растительное — не более 20— 50 г в день.

Из напитков при холецистите полезными будут некрепкий чай, минеральная вода без газа, фруктовые и овощные соки, отвары корней валерианы, семян укропа, тысячелистника, ромашки, шиповника 3 раза в день, за 40мин до еды

Диета при холецистите подразумевает питание малыми порциями , 5-6 раз в день. Пища должна быть только теплой, не горячей или холодной

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here